不思議。濃いのにまろやか。
健康長寿の町、掛川は「深蒸し茶」の名産地。
知れば知るほど日々の暮らしに取り入れたい掛川産のお茶をお届けします。
茶舗 利休園 は、現在準備中です。
「深蒸し茶」は一般的な煎茶の２〜３倍長く蒸すことで茶葉の組織がほぐれ、カテキンはもちろん、普通のお茶ではお湯に溶けにくいビタミンA、ビタミンE、βカロテン、食物繊維、葉緑素、ミネラル等を多く接種できる健康効果の高い深蒸し製法のお茶になります。
掛川の「深蒸し茶」は丁寧な畑作りと高い技術により、全国茶品評会 掛川市の深蒸し煎茶部門、4年連続・通算25回目の産地賞を受賞しました。
さらに詳しい深蒸し茶のこと、掛川の健康長寿のヒミツ、おいしい淹れ方などは
メニューの［掛川産深蒸し茶のこと］をご覧くださいませ。
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